Bu diyet ömrünüzü uzatıyor.Hollanda'daki Maastricht Üniversitesi'nin 10 yıl boyunca, 55-69 yaşları arasında 120 bin erkek ve kadın üzerinde yaptığı araştırmalarda, Akdeniz diyeti ile beslenen insanların yaşam sürelerinin kadınlarda 15 yıla kadar, erkeklerde ise 8 yıla kadar arttığını tespit etti.

Ancak uzmanlar, Akdeniz diyetinin aynı zamanda egzersiz ile desteklenmesi gerektiğini ve sigaranın bırakılması durumunda yaşam süresini artırdığını vurguladı. Akdeniz diyeti sebze, meyve, zeytinyağı, fındık, balık ve kepek ekmeği ağırlıklı gıdalardan oluşurken, ete ve alkole çok az yer veriyor. Yapılan araştırmalara göre Akdeniz bölgesindeki yetişkinlerin yaşam süresi, dünyanın diğer yerlerindekilere göre daha uzun. Ayrıca bu bölgedeki bazı ülkelerde, sağlık hizmetlerinin eksikliğine rağmen, kalp hastalıkları ve bazı kanser türleri daha az görülüyor.